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| 新聞 義美「鮮奶結塊」 營養師PO文品質出包 |
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 2015-05-08 
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食安風暴之後扳倒不少大廠商，只有「義美」全身而退，不少民眾相信它的品質都改買義美的產品，但卻有營養師在臉書上PO文，說買了新鮮還沒過期的義美鮮奶，竟然倒出一大塊奇怪的牛奶結塊，質疑義美品質根本被神化了，對此義美表示僅是個案，義美鮮奶是以「速溫殺菌」處理，與三大乳品廠採用的「超高溫瞬間滅菌」截然不同，各自之「優點、缺點」專家學者自有公斷。>> 真的不誇張！鮮奶倒進玻璃杯，奶塊居然順著鮮奶流了出來，這個畫面讓許姓營養師嚇了一大跳，氣得在自個兒臉書PO文！ 不滿義美販售全脂鮮乳速溫殺菌1000毫升，沒打開、沒喝倒出來竟發現整瓶鮮奶結塊好嚴重，明明保存期限13天，回推是4月24日製造，發現嚴重結塊4月26日，保存期限內卻結塊非常不合理，許姓營養師質疑義美鮮奶品管有問題，實際來到義美門市，只見冰箱內一瓶鮮奶都沒有，倒是店員態度低調忙著接電話，邊看自家出問題結塊鮮奶。 記者VS.店員：「鮮奶為什麼會結塊？我不知道。」 民眾：「我喝了20幾年牛奶都沒有結過塊，所以有結塊應該是有問題的，當然是品管出了問題，大家都說義美是良心事業，可是我覺得價格標得非常高，你覺得這是有良心嗎？」 多數民眾直呼不敢相信，就連學者更懷疑鮮奶品質可能出問題！ 輔大營養系教授劉沁瑜：「通常牛奶會結塊，牛奶富含蛋白質，所以蛋白質它只要遇到酸通常就會凝固，滅菌沒有完全還是說包裝沒有完整，導致裡面乳酸菌繁殖變成酸。」 專家直言可能鮮奶時滅菌不完全，包裝怪異有破損讓鮮奶受到汙染，導致蛋白質變性產生結塊現象，義美對此暫不回應，純粹是單一個案將會妥善處理，不讓結塊鮮奶負面事件，毀了商譽！ 全勝當舖│高雄當舖│高雄汽機車借款│高雄借錢│高雄借款│高雄週轉│高雄流當品│高雄典當│高雄免留車│汽機車借款│高雄當鋪│高雄汽機車借錢│汽車借錢│機車借錢││... 高雄路竹當舖提供小額借貸、工廠借貸、高雄汽車借款、岡山汽車借款中古車借錢、分期車、金飾、玉石、K金、名錶、珠寶、時尚精品等皆可借貸。軍職借貸支客票借貸，當舖借錢，高雄機車借款,高雄免留車借款,高雄手機借錢,高雄精品典當,高雄分期車借錢,高雄合法當舖。高雄當舖利息,高雄中古車借錢,高雄3C典當,高雄當舖,高雄借錢高雄合法當舖,高雄機車借款,高雄汽車典當。本當舖位高雄市路竹區中山路1257號 電話:07-6960000。 汽機車借錢│汽車借錢│機車借錢 │ |
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